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不夜城娱乐在线娱乐_金针菇您会怎么做?凉拌,烫菜,out了,试试这个做法吧

2019-12-28 08:46:24 
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不夜城娱乐在线娱乐_金针菇您会怎么做?凉拌,烫菜,out了,试试这个做法吧

不夜城娱乐在线娱乐,金针菇您会怎么做?凉拌,烫菜,out了,试试这个做法吧,绝对惊艳到你。

用料:

金针菇,面粉,淀粉,鸡蛋,盐,椒盐,油;

做法:

金针菇去根,撕成小片,洗净;

面粉与淀粉混合,加鸡蛋搅拌均匀;

加一点点的盐,增底味,倒入适量的水搅和均匀;

锅内倒油,加至7成热;

金针菇蘸上面糊;

放入锅内炸;(注意在放入锅内的时候,稍微晃动一下金针菇,金针菇就会自然“开屏”,形成好看的形状。)

炸制金黄捞出;

盘子里垫上一张厨房纸,吸油;

撒上一点椒盐,这盘脆皮金针菇就做好了,不仅好吃,颜值还超高。

如果想要开屏更加好看,可以先粘上一层蛋液,然后再裹上一层干淀粉,再放进油锅炸,但是干淀粉炸制后锅内的油会比较浑浊,喜欢的朋友也可以试试这个做法。

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